Buffet Tapas luxe

Hapjes buffet broodjes
(3 p.p.)
Bestaande uit:
- Partybroodjes wit sesam belegd met gerookte zalmrolletjes. Gegarneerd met garlicsprouts, zwarte tapenade en honing-dillesaus
- Partybroodjes wit sesam belegd met gerookte palingfilet. Gegarneerd met groene tapenade en garlic sprouts.
- Partybroodjes wit sesam belegd met roompaté en cumberlandsaus. Gegarneerd met garlicsprouts en tapenade.
- Partybroodjes wit sesam belegd met Franse roombrie. Gegarneerd met honing-mosterdsaus, rode tapenade en garlicsprouts.
Hapjes buffet glaasjes
(3 p.p.)
Bestaande uit:
- Kipcocktail: gerookte kipfilet gegarneerd met een romige kerriesaus. Kleurrijk gepresenteerd in een amuse glaasje.
- Zalmcocktail: wilde zalm gegarneerd met een romige cocktailsaus. Kleurrijk gepresenteerd in een amuse glaasje.
- Garnaalcocktail: Ijslandse garnaal gegarneerd met olijfolie bruchetta en Siciliaanse kruiden. Kleurrijk gepresenteerd in een amuse glaasje.
- Pepersweet / groene olijf / abrikoos gevuld met roomkaas. Gepresenteerd op een prikker in een amuse glaasje.
Brood assortiment
(3 p.p.)
Bestaande uit:
- Focaccia: Italiaans plat brood gegarneerd met groene olijf
- Focaccia: Italiaans plat brood gegarneerd met zongedroogde tomaat
Warm vlees
(2 p.p.)
Bestaande uit twee kipsaté stokjes met een heerlijke zoete satésaus.
Servetten Dit buffet wordt door uw gasten uit de hand gegeten, er worden servetten meegeleverd.

* Dit buffet is te bestellen vanaf 20 personen.
* Bezorgkosten worden berekend aan de hand van het aantal km x € 0,65 incl. BTW (gemeente Uden is gratis)
* Retourkosten worden berekend aan de hand van het aantal km x € 0,65
* Retourkosten worden niet in rekening gebracht indien u zelf retourneert.